重庆天润生物制品有限公司
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L—阿拉伯糖食用方法 L—阿拉伯糖使用方法
起订量 (千克)价格
1-10052 /千克
100-100050 /千克
≥100048 /千克
  • 英文名称:L-ARABINOSE
  • 品牌:重庆天润
  • cas:5328-37-0
  • 发布日期: 2023-03-28
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 243-619-3
品牌 重庆天润
用途 甜味剂
型号 食品级
别名 阿拉伯糖
纯度 99%
CAS编号 5328-37-0
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99%
L-阿拉伯糖,作为一种低热量甜味剂,广泛存在于水果和粗粮的皮壳中
产品用途:
L-阿拉伯糖分子结构稳定,在高温下不被分解,因此可以用于焙烤食品中。同样,在高热量食品中如蛋糕、蛋黄派等烘焙食品中添加一定量的L-阿拉伯糖能够降低单位能量密度。 在烹炸食品如炸鸡块、烧鸡、烤肉等添加L-阿拉伯糖会赋予其更丰富的香味和诱人的颜色。