低聚半乳糖食用方法低聚半乳糖使用方法-重庆天润生物制品有限公司

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低聚半乳糖食用方法低聚半乳糖使用方法

起订量 (千克)价格

1-100￥26 /千克

100-1000￥25 /千克

≥1000￥24 /千克

产品详请

在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低，甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强
产品用途：
低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。可添加于功能性饮料及清凉饮料。