阿拉伯胶食用方法 阿拉伯胶使用方法
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥33 /千克
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100-1000￥32 /千克
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≥1000￥31 /千克
- 发布日期： 2023-03-28
- 更新日期： 2025-09-16
产品详请
| EINECS编号 |
232-519-5
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 主要有效成分 |
阿拉伯胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Arabic gum
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
阿拉伯树胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9000-01-5
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| 分子式 |
C12H36
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| 有效物质含量 |
99%
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中文名称：阿拉伯胶
功 能：食品级增稠剂
产品性状：是一种安全无害的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末，是分子量为22-30万的高分子电解质。无臭，无味，易燃。
产品用途：
广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。它可以为人体补充纤维素，与淀粉和麦芽糊精相比，其能量值还不到一半。广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；可以延长风味品质并防止氧化，也用作烘焙制品的香精载体。
