海藻酸丙二醇酯食用方法 海藻酸丙二醇酯使用方法
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥128 /千克
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100-1000￥125 /千克
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≥1000￥122 /千克
- 英文名称：Propyleneglycol alginate
- 发布日期： 2023-03-29
- 更新日期： 2025-09-16
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 主要有效成分 |
海藻酸丙二醇酯
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Propyleneglycol alginate
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
褐藻酸丙二醇酯
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9005-37-2
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| 分子式 |
（C9H14O7）n
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| 有效物质含量 |
99%
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中文名称：海藻酸丙二醇酯
功 能：食品增稠剂
产品性状：由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶后成粘稠状胶体
产品用途：
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：海藻酸丙二醇酯的大使用量，乳脂香精为2g/kg；冰淇淋为lg/kg；啤酒、饮料为0.3g/kg；乳制品、果汁、乳粉为3g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(1994)规定：青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量，以下相同)；干酪为8g/kg；乳脂干酪为5g/kg；冷饮为l0g/kg；番茄酱为2~5g/kg；大豆饮料为1~2g/kg；酸黄瓜为5g/kg
