维生素B5食用方法 维生素B5使用方法
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥375 /千克
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100-1000￥370 /千克
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≥1000￥365 /千克
- 发布日期： 2023-03-29
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
201-229-0
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
维生素
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
泛酸
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| CAS编号 |
79-83-4
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| 英文名称 |
Vitamin B5
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C9H17NO5
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
维生素B5
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中文名称：维生素B5
功 能：食品级维生素
产品性状：有旋光性，仅D型（[α]=+37.5°）有生物活性。消旋维生素B5具有吸湿性和静电吸附性；纯游离维生素B5是一种淡黄色粘稠的油状物，具酸性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯仿。维生素B5在酸、碱、光及热等条件下都不稳定。
产品用途：
富含维生素B5的食物有动物内脏、牛肉、猪肉、未经精加工的谷类、豆类、坚果、啤酒酵母、蜂王浆、蘑菇、绿叶蔬菜等，在食品工业可作发色助剂，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕点、乳制品作食品强化剂。以防维生素B5的缺乏
