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| EINECS编号 | 200-158-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | L-а-氨基-b-巯基丙酸 |
| CAS编号 | 52-90-4 |
| 英文名称 | L-Cysteine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO2S |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 半胱氨酸 |
在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变；可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
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