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| EINECS编号 | 200-568-1 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | L-α-氨基-Β-苯丙酸 |
| CAS编号 | 63-91-2 |
| 英文名称 | L-Phenylalanine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C9H11NO2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 苯丙氨酸 |
营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
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