中文名称：L—茶氨酸
功       能：食品级氨基酸
产品性状：白色结晶粉末，无臭，有甜酸味。相对密度:1.171g/cm3
产品用途：
在茶饮料的生产过程中添加一定量的茶氨酸，能改善茶饮料的品质和风味。
添加于糖果、各类饮料等都可以获得很好的效果。
可以抑制其他食品中的苦味和辣味，达到改善食品风味的目的。
1、改善面包、蛋糕、面条类、通心面的口感和风味。提高原材料利用率。
2、果汁、酒类等作为分散剂使用。
3、改善冰淇淋、卡拉蜜尔糖的口味和稳定性。