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| EINECS编号 | 200-773-6 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 缬氨酸溶液 (VAL) |
| CAS编号 | 72-18-4 |
| 英文名称 | L-Valine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H11NO2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 缬氨酸 |
成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理效果为D-型的2倍。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。还可以用作营养增补剂。
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