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果胶酶食用方法 果胶酶使用方法
果胶酶食用方法 果胶酶使用方法
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价格
1-100
¥
60 /千克
100-1000
¥
58 /千克
≥1000
¥
56 /千克
英文名称:
Pectinase
品牌:
重庆天润
cas:
9032-75-1
发布日期:
2023-03-30
更新日期:
2025-10-24
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
232-885-6
货号
品牌
重庆天润
用途
酶制剂
酶活力保存率
99%
型号
食品级
别名
果胶甲脂酶
CAS编号
9032-75-1
重金属
0.00001%
英文名称
Pectinase
砷含量
0.00001%
纯度
99%
酶活力
3万
分子式
C18H37N(CH3)2
有效物质含量
99%
中文名称:果胶酶
功 能:食品级酶制剂
产品性状: 一般为灰白色粉末,或棕黄色液体。
产品用途:
胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。
纺织品精炼,去除纤维素类纺织品中的果胶质和脂类、酚类物质,增加棉织物的通透性、手感和印染质量; 麻类脱胶,去除苎麻、亚麻等影响麻类质量的果胶质。
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