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EINECS编号 | 232-877-2 |
货号 | |
品牌 | 重庆天润 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 糖化淀粉酶 |
CAS编号 | 9032-08-0 |
重金属 | 0.00001% |
英文名称 | AMYLOGLUCOSIDASE |
砷含量 | 0.00001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 5万/10万 |
分子式 | Cd+2 |
有效物质含量 | 99% |
糖化酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵;本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。凡对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上,都可适用。