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纤维素酶食用方法 纤维素酶使用方法
纤维素酶食用方法 纤维素酶使用方法
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
36 /千克
100-1000
¥
35 /千克
≥1000
¥
34 /千克
英文名称:
CELLULASE
品牌:
重庆天润
cas:
9012-54-8
发布日期:
2023-03-30
更新日期:
2025-10-24
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
232-734-4
货号
品牌
重庆天润
用途
酶制剂
酶活力保存率
99%
型号
食品级
别名
Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶
CAS编号
9012-54-8
重金属
0.00001%
英文名称
CELLULASE
砷含量
0.00001%
纯度
99%
酶活力
10万
分子式
C12H22O11
有效物质含量
99%
中文名称:纤维素酶
功 能:食品级酶制剂
产品性状:由晶体的和无规则的非晶体区域构成的
产品用途:
不是单体酶,而是起协同作用的多组分酶系,是一种复合酶,作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维素成葡萄糖以及在果蔬汁中破坏细胞壁从而提高果汁得率等
常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外,其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。
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