辣椒红150油溶食用方法 辣椒红150油溶使用方法
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥160 /千克
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100-1000￥158 /千克
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≥1000￥156 /千克
- 发布日期： 2023-03-30
- 更新日期： 2025-09-16
产品详请
| EINECS编号 |
207-364-1
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
着色剂
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
天然着色剂
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| 别名 |
Β-葫蘿蔔素
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| CAS编号 |
465-42-9
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| 主要着色成分 |
辣椒红
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| 英文名称 |
CAPSANTHIN
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C40H56O3
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| 有效物质含量 |
99%
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| 色素含量 |
85%
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中文名称：辣椒红150油溶
功 能：食品级着色剂
产品性状：辣椒红为深红色黏性油状液体。色泽鲜艳，着色力强，耐光、热、酸、碱，且不受金属离子影响。
产品用途：
辣椒红色素是存在于辣椒中的类胡萝卜素类色素，占辣椒果皮的0.2%-0.5%，调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色，还可以应用与饲料、化妆品等。在饼干生产工艺中，需要喷油，可将色素按1/400--1/100的比例加入油中，可提高饼干的光泽度，并呈橙黄色，是产品的色泽更加鲜艳，已得到广泛应用，应用与其他产品时可按正常需要的量添加。
