赤藓红铝色淀食用方法 赤藓红铝色淀使用方法
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥895 /千克
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100-1000￥890 /千克
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≥1000￥885 /千克
- 发布日期： 2023-03-30
- 更新日期： 2025-09-16
产品详请
| EINECS编号 |
235-440-4
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
着色剂
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
合成着色剂
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| 别名 |
颜料红172
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| CAS编号 |
12227-78-0
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| 主要着色成分 |
赤藓红铝色淀
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| 英文名称 |
Erythrosine
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C60H27AlI12O15
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| 有效物质含量 |
99%
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| 色素含量 |
85%
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中文名称：赤藓红铝色淀
功 能：食品级着色剂
产品性状：红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水，水溶液为红色，对氧、热、氧化还原剂的耐受性好，染着力强，但耐酸及耐光性差，吸湿性差，在pH<4.5的条件下，形成不溶性的黄棕色沉淀，碱性时产生红色沉淀。
产品用途：
可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点；农产水产加工品（樱桃；鱼糕；针锦八宝酱菜）等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定，赤鲜红在食品中 使用量为0.05g/kg。此外，该品还用作药物和化妆品的色素。
