中文名称：
功       能：食品级着色剂
产品性状：诱惑红为深红色均匀粉末，无臭。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。
产品用途：
作为食品添加剂，诱惑红在食品工业中有非常广泛的应用。按我国规定可用于糖果包衣， 使用量为0.085g/kg；在炸鸡调料中 使用量为0.04g/kg；在冰淇淋中 使用量为0.07g/kg。另外，诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用 。称取0.1g试样，溶于100mL乙酸铵溶液（1.5g/L），取此溶液1mL，加1.5g/L乙酸铵溶液配至100mL，该溶液的 吸收波长为（499±2）nm