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| EINECS编号 | 215-609-9 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 别名 | 植物黑 |
| CAS编号 | 1333-86-4 |
| 主要着色成分 | 植物炭黑 |
| 英文名称 | Vegetable carbon black |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C |
| 有效物质含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂，黑色素、食用加工助剂、吸附剂。焙烤食品，粮食及谷物制品，乳制品，糖及糖渍食品，糖果，装饰和被膜飧用冰。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
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