栀子蓝食用方法 栀子蓝使用方法
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥158 /千克
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100-1000¥156 /千克
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≥1000¥154 /千克
- 发布日期: 2023-03-30
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
着色剂
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
合成着色剂
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| 别名 |
栀子蓝
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| CAS编号 |
106441-42-3
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| 主要着色成分 |
栀子蓝
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| 英文名称 |
GardeniaBlue
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99%
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| 色素含量 |
85%
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中文名称:栀子蓝
功 能:食品级着色剂
产品性状:淡灰色至深蓝色粉末
产品用途:
在食品加工中直接着色不多,主要用于与 的黄色素如栀子黄色素、红花黄色素等配伍,调配出不同色泽的绿色素,与提取的叶绿素相比,用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好,可用于偏酸性的食品、饮料中。
栀子蓝色素在食品、饮料、化妆品中的添加成本并不高,使用量为0.005%-0.01%之间,折算为单位成本约为0.025-0.05元/kg,当然与合成色素相比还是要高一些
