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| EINECS编号 | 232-677-5 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 无机盐 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 葡聚糖T40 |
| CAS编号 | 9004-54-0 |
| 英文名称 | Dextran |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 酵母葡聚糖 |
β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如美洲姬松茸、香菇、灵芝、燕麦中，是它们发挥保健作用的主要功效物质。有吸收胆汁酸和促使胆汁酸排出体外的作用，促进胆固醇向胆汁酸转化，维持胆固醇固有 的正常代谢应用于各种肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁原料中；
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