中文名称：乳清粉
功       能：食品无机盐
产品性状：色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等。
产品用途：
乳清粉根据乳清来源的不同可以分为甜乳清粉和酸乳清粉。
用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%～75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉，也有用含75%～80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。

饲料厂用乳清粉和其他原料和添加剂配合成浓缩料或者全价乳猪料；猪场可以在浓缩料的基础上额外增加10%～15%的乳清粉配合成全价料,也可直接自配含乳清粉20%以上的乳猪料来使用。