产品名称：硬脂酸镁
功       能：食品乳化剂
产品性状：是一种有机化合物，为白色无砂性的细粉，与皮肤接触有滑腻感。
产品用途：
用作聚氯乙烯热稳定剂，以及化妆品年面粉、润肤油膏和医药片剂原料（赋形药、润滑药）；用于校木粉中使之润滑光亮透明；油漆工业作透明平光剂等。
广泛用于食品、医药、涂料、塑料、橡胶、纺织等。

取本品约1.0g，精密称定，精密加硫酸液（0.05mol/L）50mL，煮沸至油层澄清，继续加热10分钟，放冷，加甲基橙指示液12滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，每1mL硫酸滴定液（0.05mol/L）相当于2.016mg的MgO。