产品名称：硬脂酰乳酸钠
功       能：食品乳化剂
产品性状：一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。
产品用途：
在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。
使用方法：
1、 将本品与食品原料直接混匀使用。
2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中，制成膏状后，再与其它食品原料混合使用。

3、 参考 GB 2760-2011   ，按规定适量使用。