【产品名称】：麦芽糖醇
【产品简介】：化学名1，4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通过α-1，4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31。
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化剂和发泡剂，用作冰淇淋、奶油糕点、奶糖等高脂肪食品的甜味剂，  可促进人体对钙的吸收， 麦芽糖醇具有良好的保湿性， 非发酵性， 用于面包、糕点中， 可延长货架期。

【注意事项】：麦芽糖醇对酸、热稳定， 在化学工业中， 可作为合成化学的原料