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| EINECS编号 | 232-712-4 |
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| 品牌 | 重庆天润 |
| 主要有效成分 | 可得然胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | curdlan |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 凝胶多糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 54724-00-4 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物质含量 | 99% |
【产品应用】：用于草莓酱、蜂蜜和蛋黄酱等粘稠而不易操作的风味物，可以制作草莓片、蜂蜜片和蛋黄酱片等，这些薄片可以直接作为风味小食品食用，也可以用于夹心、夹馅、卷寿司芯等。
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