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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 重庆天润 |
主要有效成分 | 海藻酸丙二醇酯 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Propyleneglycol alginate |
型号 | 食品级 |
别名 | 褐藻酸丙二醇酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9005-37-2 |
分子式 | (C9H14O7)n |
有效物质含量 | 99% |
【产品应用】:海藻酸丙二醇酯的使用量,乳脂香精为2g/kg;冰淇淋为lg/kg;啤酒、饮料为0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉为3g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。