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| EINECS编号 | 227-261-5 |
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| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 抗氧化剂 |
| 英文名称 | Calcium diascorbate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 抗坏血酸钙 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 5743-27-1 |
| 分子式 | C12H14CaO12 |
| 有效物质含量 | 99% |
【产品应用】：含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物，如鱼及肉类所含蛋白质变质，且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制，如铺散开或喷洒在食品上，或将食物浸在化学剂溶液内均可，也可同时把冰等冷冻剂放入溶液，使用起来非常方便。
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