胰酶
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥228 /千克
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100-1000¥226 /千克
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≥1000¥224 /千克
- 发布日期: 2023-04-04
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
酶制剂
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
胰酵
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
8049-47-6
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| 酶活力 |
10万
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| 有效物质含量 |
99%
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| 重金属 |
0.00001%
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【产品名称】:胰酶
【产品简介】:主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,胰蛋白酶能使蛋白转化为蛋白胨,胰淀粉酶使淀粉转化为糊精与糖,胰脂肪酶则使脂肪分解为甘油和脂肪酸。
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品应用】:在食品加工中,有时需要去除原料中过多脂质,分解蛋白提高营养价值,或分解淀粉促进食品能量的吸收,可以通过使用胰酶对原料进行处理。
