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| EINECS编号 | 200-716-5 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 米谷肴 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 6363-53-7 |
| 分子式 | C12H24O12 |
| 有效物质含量 | 99% |
【产品应用】：具有良好的发酵性，用于面包糕点及啤酒制造，并可以延缓糕点的淀粉老化，具有良好的抗结晶性，用于果酱、果冻等制造可防止蔗糖的结晶析出而延长商品的保存期。
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