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EINECS编号 | 200-066-2 |
货号 | |
品牌 | 重庆天润 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 抗壞血酸 |
CAS编号 | 50-81-7 |
英文名称 | L(+)-Ascorbic acid |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H8O6 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素C |
【产品应用】:可用作营养增补剂、抗氧化剂,也可用作小麦粉改良剂。维生素C是植物体内重要的抗氧化物质,有研究表明,若在采后贮藏过程提高了果蔬的维生素C含量,就能提高果蔬采后保鲜效果。