![]() |
EINECS编号 | 206-759-6 |
货号 | |
品牌 | 重庆天润 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 瓜胺酸 |
CAS编号 | 372-75-8 |
英文名称 | L-Citrulline |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H13N3O3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-瓜氨酸 |
【产品应用】:在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。