【产品名称】：普鲁兰多糖
【产品简介】：是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，它是1938年由R．Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：为新增四种食品添加剂产品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。

【注意事项】：因其在自然界可被微生物降解利用，不会引起环境污染，故被誉为无害塑料。