【产品名称】：VC钙（抗坏血酸钙）
【产品简介】：其性质不仅比Vc稳定，而且吸收效果好，在体内具有Vc的全部作用，其抗氧化作用优于Vc，而且由于钙的引入，也增强了它的营养强化作用
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物，如鱼及肉类所含蛋白质变质，且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制，如铺散开或喷洒在食品上，或将食物浸在化学剂溶液内均可，也可同时把冰等冷冻剂放入溶液，使用起来非常方便。
【注意事项】：GRAS FDA-21CFR 182.3189。ADI 无需规定 （FAO/WHO，1994）。