【产品名称】：谷氨酰胺
【产品简介】：是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：营养增补剂，调味增香剂。
【比 旋  度】：取本品，精密称定，加水适量，置40°C水浴中溶解，放冷，用水定量稀释制成每1mL中约含40mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+6.3°至+7.3°。