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| EINECS编号 | 611-522-9 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 大豆异磺酮 |
| CAS编号 | 574-12-9 |
| 英文名称 | Isoflavone |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C15H10O2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 大豆异黄酮 |
【产品原理】：大豆异黄酮苷属于氧苷类，是酚羟基与糖缩合而成的β-D葡萄糖苷。通过水解反应使苷键裂解得到大豆异黄酮苷元和葡萄糖配基。
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