食品级磷脂-重庆天润生物制品有限公司

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食品级磷脂

起订量 (千克)价格

1-100￥25 /千克

100-1000￥24 /千克

≥1000￥23 /千克

产品详请

【产品名称】：磷脂
【产品简介】：是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。
【保质日期】：24个月
【产品应用】：常被用作乳化剂，让油类能溶于水。常见的有卵磷脂，一般以食用油为原料制造，用作面包、固体巧克力食品等的食品添加剂。

【研究发展】：磷脂最早由Uauquelin于1812年从人脑中发现，由Gobley于1844年从蛋黄中分离出来，并于1850年按希腊文lekithos（蛋黄）命名为Lecithin（卵磷脂）。