食品级月桂酸单甘油酯
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥20 /千克
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100-1000¥19 /千克
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≥1000¥18 /千克
- 发布日期: 2023-04-14
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
248-337-4
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货号 |
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品牌 |
重庆天润
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用途 |
乳化剂
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英文名称 |
MONOLAURIN
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型号 |
食品级
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别名 |
十二酸单甘油酯
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
142-18-7
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分子式 |
C15H30O4
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有效物质含量 |
99%
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【产品名称】:月桂酸单甘油酯
【产品简介】:是一种亲脂性的非离子型表面活性剂,是天然存在于一些植物中的化合物。
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品应用】:应用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。
【注意事项】:其抗*菌效果不受pH影响,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。