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食用阿拉伯胶
食用阿拉伯胶
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32 /千克
100-1000
¥
30 /千克
≥1000
¥
28 /千克
英文名称:
Arabic gum
品牌:
重庆天润
cas:
9000-01-5
发布日期:
2023-04-14
更新日期:
2025-09-16
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
232-519-5
货号
品牌
重庆天润
主要有效成分
阿拉伯胶
用途
增稠剂
英文名称
Arabic gum
型号
食品级
别名
树胶粉
纯度
99%
CAS编号
9000-01-5
分子式
C12H36
有效物质含量
99%
【产品名称】:阿拉伯胶
【产品性状】:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末
【产品应用】:由于阿拉伯胶结构上带有部分蛋白物质及鼠李糖,使得阿拉伯胶有非常良好的亲水亲油性,是非常好的天然水包油型乳化稳定剂。
【产品特点】:广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。
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