食用果胶-重庆天润生物制品有限公司

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食用果胶

起订量 (千克)价格

1-100￥78 /千克

100-1000￥76 /千克

≥1000￥74 /千克

产品详请

【产品名称】：果胶
【产品性状】：呈白色至黄色粉状，相对分子质量约20000～400000，无味。
【产品应用】：果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。

【产品特点】：由于原料的种类、生长期、采割期、保存时间及提取方法等因素的影响，果胶的自身组成和理化性质有很大的差异，所以对果胶理化性质的测定对于果胶的表征及质量判定具有非常重要的意义。