食用溶菌酶
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥108 /千克
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100-1000¥106 /千克
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≥1000¥104 /千克
- 发布日期: 2023-04-15
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
232-620-4
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
溶菌酶素
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| CAS编号 |
9001-63-2
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| 重金属 |
0.00001%
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| 英文名称 |
LYSOZYME
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 纯度 |
99%
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| 酶活力 |
2000
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| 分子式 |
C11H20NO6-
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| 有效物质含量 |
99%
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【产品名称】:溶菌酶
【产品性状】:纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。
【产品应用】:对没有细胞壁的人体细胞不会产生不利!影响,广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐。
【产品特点】:溶菌酶化学性质非常稳定,当pH值在一定范围内剧烈变化时,其结构几乎不变。