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| EINECS编号 | 234-350-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 主要有效成分 | 卡拉胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | κ-Carrageenan |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 卡拉胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 11114-20-8 |
| 分子式 | C24H36O25S2-2 |
| 有效物质含量 | 99% |
【产品应用】：广泛用于制造果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。
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