重庆天润生物制品有限公司
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魔芋粉 现货批发
起订量 (千克)价格
1-10036 /千克
100-100034 /千克
≥100032 /千克
  • 英文名称:Konjac glucomannan
  • 品牌:重庆天润
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2023-04-17
  • 更新日期: 2025-09-16
产品详请
EINECS编号 253-404-6
货号
品牌 重庆天润
主要有效成分 魔芋粉
用途 增稠剂
英文名称 Konjac glucomannan
型号 食品级
别名 魔芋粉
纯度 99%
CAS编号 37220-17-0
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99%
【产品名称】:魔芋粉 现货批发
【产品简介】:用魔芋干(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.425mm(40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。
【产品性状】:白色,允许有极少量黄色、褐色或黑色颗粒

【产品应用】:可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.