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| EINECS编号 | 253-404-6 |
| 货号 | |
| 品牌 | 重庆天润 |
| 主要有效成分 | 魔芋粉 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 魔芋粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 37220-17-0 |
| 分子式 | C21H28N6O6S |
| 有效物质含量 | 99% |
【产品应用】：可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.
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