【产品名称】：L-天冬氨酸
【产品简介】：易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解，等电点2.77，其比旋度与所溶的溶剂有关。
【产品性状】：白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水 (0.5%)
【产品应用】：营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。医药上用作促进剂、疲劳恢复剂。