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EINECS编号 | 253-459-6 |
货号 | |
品牌 | 重庆天润 |
用途 | 乳化剂 |
英文名称 | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate |
型号 | 食品级 |
别名 | 二酯与三酯等 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 37318-31-3 |
分子式 | C30H56O12 |
有效物质含量 | 99% |
【产品应用】:根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包,1.5g/kg;乳化天然色素,10.0g/kg