重庆天润生物制品有限公司
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阿斯巴甜 食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10088 /千克
100-100086 /千克
≥100084 /千克
  • 英文名称:Aspartame
  • 品牌:重庆天润
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2023-04-17
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 245-261-3
货号
品牌 重庆天润
用途 甜味剂
型号 食品级
别名 蛋白糖
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物质含量 99%
【产品名称】:阿斯巴甜 食品添加剂
【产品简介】:阿斯巴甜作为一种重要的甜味剂,被广泛应用于药剂加工和食品加工中,其安全性非常重要。
【产品应用】::在固体粉末饮料和什锦点心之类干燥产品中,阿斯巴甜的稳定性很好,整体稳定性类似于纯阿斯巴甜。高温环境中阿斯巴甜会发生水解和环化作用,这就限制了它在焙烤、油炸类需高温长时处理食品中的应用。
【特      点】:由于水分、pH和温度的综合影响导致阿斯巴甜的分解,会引起甜味的逐渐丧失。但这不会产生怪味,因为其转化物均无味。