壳寡糖 食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥238 /千克
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100-1000¥236 /千克
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≥1000¥234 /千克
- 英文名称:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
- 发布日期: 2023-04-18
- 更新日期: 2025-09-16
产品详请
EINECS编号 |
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货号 |
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品牌 |
重庆天润
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主要有效成分 |
壳寡糖
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用途 |
增稠剂
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英文名称 |
CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
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型号 |
食品级
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别名 |
壳聚糖寡糖
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
148411-57-8
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分子式 |
C12H24N2O9
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有效物质含量 |
99%
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【产品名称】:壳寡糖
【产品简介】:是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品
【产品应用】:作为肠道益生菌(如双岐杆菌)的活化因子,增进钙及矿物质的吸收。作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
【产品特点】:具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。