重庆天润生物制品有限公司
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肉桂酸钾 食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10064 /千克
100-100062 /千克
≥100060 /千克
  • 英文名称:Potassium cinnamate
  • 品牌:重庆天润
  • cas:16089-48-8
  • 发布日期: 2023-04-18
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 240-244-7
货号
品牌 重庆天润
用途 防腐剂
英文名称 Potassium cinnamate
型号 食品级
别名 肉桂酸钾盐
纯度 99%
CAS编号 16089-48-8
分子式 C9H7KO2
有效物质含量 99%
【产品名称】:肉桂酸钾
【产品简介】:肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾,白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
【产品应用】:新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。

【产品特点】:抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%