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葡聚糖酶 食品添加剂
葡聚糖酶 食品添加剂
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
48 /千克
100-1000
¥
46 /千克
≥1000
¥
44 /千克
英文名称:
DEXTRANASE
品牌:
重庆天润
cas:
9025-70-1
发布日期:
2023-04-19
更新日期:
2024-09-05
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
232-803-9
货号
品牌
重庆天润
用途
酶制剂
酶活力保存率
99%
型号
食品级
别名
右旋糖酐酶
CAS编号
9025-70-1
重金属
0.00001%
英文名称
DEXTRANASE
砷含量
0.00001%
纯度
99%
酶活力
2万
分子式
C6H12O7
有效物质含量
99%
【产品名称】:葡聚糖酶
【产品简介】:它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得
【产品应用】:在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。
【产品特点】:适用 PH 范围 4.8-7.5 ,最适 PH 范围 6.0-6.5理化及卫生指标,符合国家食品相关标准。
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