重庆天润生物制品有限公司
全国咨询热线:13290065253
产品展厅
葡聚糖酶 食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10048 /千克
100-100046 /千克
≥100044 /千克
  • 英文名称:DEXTRANASE
  • 品牌:重庆天润
  • cas:9025-70-1
  • 发布日期: 2023-04-19
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 232-803-9
货号
品牌 重庆天润
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 右旋糖酐酶
CAS编号 9025-70-1
重金属 0.00001%
英文名称 DEXTRANASE
砷含量 0.00001%
纯度 99%
酶活力 2万
分子式 C6H12O7
有效物质含量 99%
【产品名称】:葡聚糖酶
【产品简介】:它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得
【产品应用】:在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。

【产品特点】:适用 PH 范围 4.8-7.5 ,最适 PH 范围 6.0-6.5理化及卫生指标,符合国家食品相关标准。