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红曲红 食品添加剂
红曲红 食品添加剂
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100-1000
¥
96 /千克
≥1000
¥
94 /千克
英文名称:
MONASCUS RED
品牌:
重庆天润
cas:
874807-57-5
发布日期:
2023-04-19
更新日期:
2025-09-16
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
200-001-8
货号
品牌
重庆天润
用途
着色剂
型号
食品级
来源
合成着色剂
别名
红曲红素
CAS编号
874807-57-5
主要着色成分
红曲红
英文名称
MONASCUS RED
纯度
99%
分子式
有效物质含量
99%
色素含量
85%
【产品名称】:红曲红
【产品简介】:是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。
【产品应用】:广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等行业中。
【产品特点】:与其它天然色素相比,红曲红色素纯度高、价格低、着色力强、稳定性好以及具有防腐功能等优点
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