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86 /千克
≥1000
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84 /千克
英文名称:
Casein
品牌:
重庆天润
cas:
9000-71-9
发布日期:
2023-04-21
更新日期:
2025-09-16
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
232-555-1
货号
品牌
重庆天润
主要有效成分
酪蛋白
用途
增稠剂
英文名称
Casein
型号
食品级
别名
酪素
纯度
99%
CAS编号
9000-71-9
分子式
C81H125N22O39P
有效物质含量
99%
【产品名称】:酪蛋白
【产品品牌】:重庆天润生物
【产品属性】:食品级增稠剂
【产品简介】:酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,对酸敏感,pH较低时会沉淀。
【产品特点】:干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但分子并不结合。
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