重庆天润生物制品有限公司
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食品级罗汉果甜苷 使用方法
起订量 (千克)价格
1-100595 /千克
100-1000590 /千克
≥1000585 /千克
  • 英文名称:mogroside VI
  • 品牌:重庆天润
  • cas:89590-98-7
  • 发布日期: 2023-04-22
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 重庆天润
用途 甜味剂
型号 食品级
别名 罗汉果甜苷
纯度 99%
CAS编号 89590-98-7
分子式 C66H112O34
有效物质含量 99%
【产品名称】:罗汉果甜苷
【产品性状】:浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品应用】:
1、添加到咖啡或茶里。
2、添加到中药里,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、添加到烹饪食品内,甘甜爽滑
4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品,对牙齿健康有利。
5、甜点制作。家庭在制作甜点,如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖,营养健康。
【注意事项】: LD50 雌雄性小白鼠口服大于10g/kg(bw)。

【其      它】:本品在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。