【产品名称】：可溶性大豆多糖
【产品性状】：能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮，不受时间和温度影响；能乳化蛋白和脂肪，形成稳定的乳化溶液，且不受酸、碱、盐和温度等影响
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：做为乳化稳定剂可用于 酸性蛋白饮料：如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等；做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。
【注意事项】：可溶性大豆多糖具有更低的粘度、更好的乳化稳定效果和更宽的pH使用范围，可部分替代果胶、CMC等稳定剂。